Pu-Erh – der Ur-Tee
Die einen sehen in Pu Erh ein Wundermittel zur Fettverbrennung, die anderen ein mit Pflanzenschutzmitteln verseuchtes und nach Kuhweide riechendes Kraut, dass sich Tee nennen will. Geht man der Sache auf den Grund, kommt man zu der Erkenntnis, dass Pu Erh einer der Ur-Teesorten ist, der seinen festen Platz in der traditionellen chinesischen Medizin hat, aber eher als Lebensmittel statt Wundertee verstanden werden möchte. Yunnan Die Provinz Yunnan im Südwesten Chinas, die unter anderem an Thailand und Vietnam grenzt, gilt als […]
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