Pu-Erh – der Ur-Tee

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Die einen sehen in Pu Erh ein Wundermittel zur Fettverbrennung, die anderen ein mit Pflanzenschutzmitteln verseuchtes und nach Kuhweide riechendes Kraut, dass sich Tee nennen will. Geht man der Sache auf den Grund, kommt man zu der Erkenntnis, dass Pu Erh einer der Ur-Teesorten ist, der seinen festen Platz in der traditionellen chinesischen Medizin hat, […]

Ling Zhi – der Pils der Unsterblichkeit

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Ling Zhi nennen ihn die Chinesen, “Pils der Unsterblichkeit”. Neben Maitake oder dem uns besser bekannten Shiitake gehört der Reishi, unter dessen Namen der Ling Zhi auch bekannt ist, in die Reihe der Vitalpilze. Im asiatischen Raum gilt der Ling Zhi allerdings bei weitem als der bedeutendste Pilz und zudem als einer der schönsten. Seit […]

Ginseng – eines der ältesten Arzneimittel der Welt

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Rénshēn, so nennen die Chinesen die krautige Pflanze, welche uns als Ginseng bekannt ist, was übersetzt Menschenwurzel bedeutet und in etwa verrät, welchen Stellenwert das Gewächs in China innehat. Ginseng, welcher als  Allheilmittel gilt und sowohl Gesundheit als auch ein langes Leben verspricht, wird seit Jahrtausenden  in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und ist damit […]

Fit für den Halbmarathon

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 Was man beachten sollte, um die 21,0975 Kilometer zu meistern Laufen ist in, mehr denn je. Überall ziehen Läufer unterschiedlichen Alters ihre Bahnen, über Felder, durch Wälder, die Flussläufe entlang, um Seen herum und durch die dichten Straßen der Großstadt. Die Gründe sind denkbar unterschiedlich. Für die einen, die vielleicht ein paar Pfunde abnehmen möchten, […]

Nahrungsmittel gegen Krebs – Graviola

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Der Graviola-Frucht wird nachgesagt, hundert Mal wirksamer als eine Chemotherapie zu sein An der Stachelannone, auch als Graviola, Soursop oder Guanabana bekannt scheiden sich die Geister. Natürlich gibt es mal wieder keinen medizinischen Beweis für jedwede Wirkung, doch kann man seinen gesunden Menschenverstand walten lassen und skeptisch sein allen Pharmakonzernen gegenüber, die natürlich kein Interesse […]

Brokkoli, Grünkohl und Co. gegen Krebs

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Studien mit dem grünen Gemüse stimmen optimistisch, aufgrund einem speziellen Wirkstoff – Sulforaphan Krebs ist ein verdammter Fluch. Im Jahr 2012 erkrankten weltweit 14 Millionen Menschen daran und es sieht so aus, als dass sich diese Zahl auf 20 Millionen bis zum Jahr 2025 erhöhen wird. Allein in Deutschland werden jedes Jahr eine halbe Million […]

Chad Harbach: The Art of Fielding

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Chad Harbachs‘ “Die Kunst des Feldspiels” ist ein ziemlich cooler Roman über Baseball 2011 erschienen, erstürmte „The Art of Fielding” die amerikanischen Bestsellerlisten in einem Paukenschlag. “Die Kunst des Feldspiels”, so der deutsche Titel, verrät auch gleich, worum es hier geht – um Baseball. Ein Sportroman also? Ja und nein. Der Sport dient als Basis, […]

Die Halong-Bucht in Vietnam

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Die Bucht des untertauchenden Drachen gehört zu den atemberaubendsten Landschaften der Erde Unser Boot schaukelt sachte hin und her, während die immer noch heiße Abendsonne mit ihren jetzt goldenen Strahlen die Bucht in ein vollendetes Paradies verwandelt. Ich stelle meinen linken Fuß auf die Reling, dann den zweiten, und versuche die Balance zu halten. Als […]

Tolle Stimmung beim Berlin Marathon 2015

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Auf der schnellsten Strecke der Welt, dem Berlin Marathon, geht es nicht nur um Rekorde, sondern auch um gute Laune Mehr als 40.000 Läuferinnen und Läufer aus weit über hundert Ländern waren gestern in Berlin unterwegs, um ihren Sport zu feiern. Die schnellste Strecke der Welt einmal mitzulaufen, ist für viele ein Traum, und bleibt es […]

Sapa – unterwegs im Nordwesten Vietnams

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Das Umland des in der bergigen Grenzprovinz gelegenen Städtchens ist wunderschön Es war definitiv eine gute Idee, den Motorroller trotz der Warnung des Reiseführers auszuleihen und zur frühen Abendstunde Richtung Ta Van zu fahren. Steil hinunter ins Tal führt uns der immer holpriger werdende Weg, der sich serpentinenartig an der steilen Felswand entlang schlängelt. Zu […]

Haruki Murakami: Wovon ich rede, wenn ich vom Laufen rede (Buchrezension)

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Haruki Murakamis Hommage an das Laufen Es ist gut möglich, dass Haruki Murakami in diesem Moment irgendwo auf der Welt, vielleicht in Tokio, in Hawaii oder entlang des Charles River in Harvard, gerade läuft und dabei Musik der Rolling Stones hört. Über viele Jahre nimmt er an einem Marathon pro Jahr teil, trainiert dafür fast […]